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益母草在促进子宫收缩、治疗产后出血方面效果显著。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系删除。
声明:本文所用图片、文字来源《北京联合大学学报》,版权归原作者所有。夏枯草中丰富的熊果酸、齐墩果酸及其糖苷衍生物,可有效抑制Na+/K+-ATPase使得细胞内Ca+浓度增加,心肌收缩力增强,故夏枯草可以作为心脏治疗药物。益母草多糖具有较强的清除超氧离子和羟基自由基的作用。益母草对大鼠子宫平滑肌收缩具有双向调节作用,其所含生物碱可促进子宫平滑肌收缩,黄酮苷对子宫平滑肌收缩具有明显的抑制作用。4结束语除上述三者研究较多的共有生物活性外,三者侧重点也不同,夏至草主要是改善微循环,益母草侧重子宫保护,而夏枯草则侧重于抗肿瘤、降血压等功效。
夏至草醇提物在失血性休克大鼠模型中可减轻失血性休克后器官自由基损伤。三者也有其特殊生物活性,如夏至草的利尿功效,益母草的神经保护、肾脏保护功效,夏枯草的降血糖、抑菌、抗病毒功效。相关链接:食品,标准,淀粉。
必要性及意义:食品接触用防水防油纸和纸板应用广泛,包括汉堡纸、糖果纸、防油卡纸和纸板等相关链接:食品,标准,淀粉。必要性及意义:食品接触用防水防油纸和纸板应用广泛,包括汉堡纸、糖果纸、防油卡纸和纸板等。本标准管控的环保型防水防油纸和纸板,不同于传统塑料淋膜或者添加含氟化合物,而是适用水性食品级涂布乳液、食品级淀粉或者生物质产品等,通过涂布或者施胶(表面或者浆内)的工艺达成所需防油等级,同时兼顾一定的防水性能。
中国食品工业协会2020年5月19日声明:本文所用图片、文字来源《食品伙伴网》,版权归原作者所有。为了促进行业有序、健康发展,特联合产业链主要单位制订本标准。
产品兼具安全和环保的优势,可以很好的解决一次性塑料淋膜纸产品的污染问题,同时针对含氟化合物致癌、对人体危害的问题提供了新的解决思路,是未来防油防水的创新发展方向,是近年行业重点研发的新品种,发展迅速。但作为一类新型的食品接触用材料,各方对该类产品的认知和规范使用存在许多不明晰乃至不规范的问题,如如何定义环保型防水防油纸,原料如何要求,生产上关注那些风险,物理化学指标如何满足等。该标准的制定和实施,将填补国际上缺乏环保型防水防油纸和纸板产品标准的空白,为行业和相关机构提供权威、科学的规范和依据,并将在引领行业发展,保障消费者的健康,推动环境友好型社会的建立等方面发挥积极和重要的作用,具有重要的应用价值和深远的影响。各有关单位:近期我会拟组织制定《食品接触用环保型防水防油纸和纸板》团体标准,现将立项理由说明如下:目的:制定本标准目的是通过明确食品接触用环保性防水防油纸和纸板的规范生产和使用要求,为生产企业企业、食品企业和技术机构提供质量安全管理的科学规范依据,确保产品的合规和安全,保障消费者的健康,推动环境友好型社会的建立。
现就以上立项计划征求意见,如有不同意见,请于6月3日前将意见及理由返回至我会邮箱:cnfia@vip.163.com。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系删除对于食品标签上图案及图形的使用,38.19%(2282/5975)的受访者表示经常根据食品包装上印刷的图案、图形去判断产品的属性并影响购买的决定,41.77%(2496/5975)的受访者偶尔会有上述行为。此外,调查中就食品标签根据食品不同类别引入如保存期货架期最佳食用日期等内容,用以延长食品的货架期或可食用日期的可接受性对于消费者进行了调查,有78.21%的受访者认可在保证安全的前提下可以接受引入相关日期标示内容。
对于以上两种标示方式,有75.77%(4527/5975)的受访者更希望单独建立食品添加剂项目集中标示食品加工所使用的每种食品添加剂,19.15%(1144/5975)的受访者认为不在意具体标示形式,另有5.09%(304/5975)的消费者不明确食品添加剂项目的具体含义,未作出选择。而只有1469人认可保质期XX个月(或xx日,xx天,xx周,xx年)这种最常见的保质期标示方式,占比24.59%。
2887人认可保质期(至)的标示形式,占比48.32%。相关链接:食品,添加剂,发酵。
3134人认可此日期前食(饮)用最佳的标示形式,占比52.45%。2.2.3 食品添加剂的标示依据GB 7718-2011的规定,食品添加剂可采用在配料表中单独建立食品添加剂项目集中标示,也可以与其它配料一并标示。2.2.5其它标示内容92.47%(5525/5975)的受访者非常希望食品标签能够展示食品的生产工艺,如酿造酱油或配制酱油,固态发酵白酒或液态发酵白酒、食品是否经油炸等。3 讨论3.1 消费者从食品标签获取信息意识不全面从调查结果来看有67.83%的消费者在生活中会经常阅读食品标签的内容,而关注食品标签标示信息的重点,集中在生产日期(94.83%)、保质期(93.39%)、和配料表(69.07%)上。对于购买食品时附带的赠品,96.2%(5748/5975)的受访者认为赠品应该带有完整包装和相关标签标示内容。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系删除。
2.2.4 食品声称、图案针对食品标签上涉及的声称用语,如零添加、纯天然、不添加、无污染、无残留、不含任何防腐剂等,有56.25%(3361/5975)的受访者表示不愿接受食品标签标示上使用上述声称用语,83%(4959/5975)的受访者不相信用语的真实性,但61.22%(3658/5975)的受访者表示,上述声称会对购买行为产生影响,在选择产品时优先购买。此外,55.85%的受访者重点关注食品添加剂的使用情况,高于食品营养成分表45.49%的重点关注度,远高于其他关乎消费者利益的标示内容,如产品质量等级,有24.15%的受访者重点关注,而对于为了吸引消费者而在食品标签上特别强调的食品配料需定量标示的标示内容,仅有17%的消费者重点关注。
除上述三类内容,受访者体现出对部分与食品安全和饮食健康直接相关的标签标示内容关注度不足的问题。而对于(月/日/年):03 20 2010、20日3月2010年这两种以非年、月、日形式标示生产日期的方式,分别仅有8.17%(488/5975)和3.56%(213/5975)的受访者表示认可。
声明:本文所用图片、文字来源《中国食品学报》,版权归原作者所有。56.57%(3380/5975)的受访者认可2010/03/20的标示方式,明显多于 2010 03 20的14.81%的认可度。
另有13.57%(811/5975)的受访者不在意具体的标示形式。关注食品添加剂一方面体现出消费者在选购食品时,会根据自己对食品的认知选购健康食品,这与食品添加剂有害在部分消费者心中根深蒂固的思想不无关系。只有9.32%(557/5975)的消费者希望采用食品添加剂功能类别名称及国际编码的形式标示食品添加剂,即将举例的食品添加剂以食品添加剂 的形式标示。另一方面则体现出消费者对于食品标签标示信息理解不全面,对于食品标签标示信息传达方式有所欠缺,尤其是在国家推行健康中国战略,打造国民营养行动计划,落实三减三健的大背景下,消费者对于食品营养成分表的关注度不足五成,值得引起注意。
按标签标示的贮存条件正确的贮存食品,可保证食品应有品质,但食品贮存条件的重点关注度为52.03%,将将达到一半。对于保质期的标示形式,调查在《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)中推荐的保质期标示形式中选取4种形式作为选项。
2.2.6阅读食品标签的困扰对于在阅读食品标签时遇到的困扰,在调查提供的选项中有两类问题的选择人数超过了受访人数的一半以上。2171人认可最好在之前食(饮)用的标示形式,占比36.33%。
GB 7718-2011对于每种食品添加剂的具体标示方式提供了3种选择,以食品添加剂(卡拉胶,胭脂树橙)为例,52.12%(3114/5975)的受访者更认可采用全部表示食品添加剂的功能类别名称及具体名称的方式,即将3种举例的食品添加剂标示为食品添加剂 。在3种以年、月、日为生产日期标示方式的选项中,有77.37%(4623/5975)的受访者认可2010年3月20日的标示方式。
86.96%(5196/5975)的受访者表示日期标示难以发现。24.99%(1493/5975)的受访者接受只标示食品添加剂的具体名称。58.09%(3471/5975)的受访者认为部分食品标签的字体过小,模糊不清,详见表3。对于预包装食品上的产品执行标准号,66.9%(3997/5975)的受访者认为应强制标示,25.37%(1516/5975)的受访者不清楚何为产品执行标准号。
大部分进口食品除了翻译或加贴的中文标签外,会保留原包装上的外文原文标签内容,对于标签上的外文内容,有42.28%(2526/5975)的受访者会加以关注,45.51%(2719/5975)的受访者表示偶尔关注,12.22%(730/5975)的受访者表示从不关注。20.03%(1197/5975)的受访者不会根据包装图案购买商品。
2.2.2日期标示对于生产日期的标示方式,调查以2010年3月20日的标示方式为例,在GB 7718-2011中推荐的日期标示形式中选取5种形式作为可选项在3种以年、月、日为生产日期标示方式的选项中,有77.37%(4623/5975)的受访者认可2010年3月20日的标示方式。
而只有1469人认可保质期XX个月(或xx日,xx天,xx周,xx年)这种最常见的保质期标示方式,占比24.59%。此外,55.85%的受访者重点关注食品添加剂的使用情况,高于食品营养成分表45.49%的重点关注度,远高于其他关乎消费者利益的标示内容,如产品质量等级,有24.15%的受访者重点关注,而对于为了吸引消费者而在食品标签上特别强调的食品配料需定量标示的标示内容,仅有17%的消费者重点关注。